Jednotná klasifikace hotelů, hotelů garni, motelů a penzionů

1998-2000

Cíle, využití a průběh hotelové klasifikace
Kategorie provozoven
Povinná kritéria pro jednotlivé kategorie
   Kategorie Tourist * (1 hvězdička)
   Kategorie Standard ** (2 hvězdičky)
   Kategorie Komfort *** (3 hvězdičky)
   Kategorie First Class **** (4 hvězdičky)
   Kategorie Luxus ***** (5 hvězdiček)
Katalog fakultativních znaků
Poznámky a vysvětlivky

Cíle, využití a průběh hotelové klasifikace

Klasifikace má nahradit dosavadní divoké označování ubytovacích kapacit jednotným systémem podle všeobecně uznávaných kritérií.

Na klasifikaci se mohou účastnit všechn y provozovny s více než 5 pokoji, pokud jejich provozovatelé vlastní živnostenský list na ubytovací služby a provozovny odpovídají všem platným právním předpisům ČR. Klasifikace se týká hotelů, garni hotelů, motelů a pensionů.

Klasifikace je založena na dobrovolnosti a na svobodném základě zabraňuje v zájmu podnikání státním zásahům a regulacím. Provozovatel si může podle klasifikačních podkladů udělat přehled o zařazení svojí provozovny a poté se rozhodnout, zda se procesu účastní a zažádá o zařazení. Provozovatel vyplní dotazník, klasifikační komise zkontroluje úplnost a správnost vyplněného dotazníku, zpracuje jej a vyhodnotí. Po vyřešení případných nejasností a nesrovnalostí potvrdí komise zařazení do příslušné kategorie. Provozovatel obdrží jednotný Klasifikační znak a certifikát. Znakem bude pozinkovaná tabule v jednotném provedení s logem klasifikace, názvem zařízení a s přidělenými hvězdičkami, určená k umístění u vchodu. Klasifikace bude platit po dobu dvou let a poté bude obnovována.

Kategorie provozoven

Provozovny se dělí do kategorií od 1 do 5 hvězdiček (* Tourist, ** Standard, *** Komfort, **** First Class, ***** Luxus) přičemž pensionům, motelům a garni provozovnám mohou být přiděleny maximálně 4 hvězdičky. Zařazení provozovny do jednotlivých kategorií se uskuteční ve dvou krocích: 1) vyhodnocení povinných kritérií a 2) určení počtu bodů z katalogu fakultativních znaků. K zařazení do určité kategorie je požadováno splnění všech povinných kritérií a zároveň „nasbírání“ určitého počtu bodů u znaků fakultativních:

Povinná kritéria pro jednotlivé kategorie

Kategorie Tourist * (1 hvězdička)

Minimální velikost 75 % pokojů:
Jednolůžkový 8 m², dvoulůžkový 12.6 m²

Vybavení pokoje:
Lůžko, šatník, koš na odpadky, osvětlení pokoje, zrcadlo nad umyvadlem, 1 ručník pro každého hosta, 1 mýdlo pro každého hosta

Hygienický komfort:
100 % pokojů má tekoucí studenou vodu, krom toho je k dispozici na 10 lůžek bez sprchy/WC na poschodí 1 koupelna/WC s teplou vodou

Telefon:
1 veřejně přístupný telefon v objektu

Možnost úschovy, trezor:
Možnost úschovy v prostoru příjmu hosta

Recepce:
Služba příjmu hosta, dosažitelnost zvonkem či telefonem

Společenské místnosti pro hotelové hosty: 1 společenská místnost (např. místnost pro podávání snídaní či restaurace)

Snídaňový servis:
Kontinentální snídaně

Jídelní servis:
Oběd 2 hodiny, večeře 3 hodiny

Restaurace: 1

Fakultativní znaky: 0

Kategorie Standard ** (2 hvězdičky)

Minimální velikost 75 % pokojů:
Jednolůžkový 8 m², dvoulůžkový 12.6 m²

Vybavení pokoje:
Lůžko, šatník, koš na odpadky, 1 sedací možnost na 1 lůžko, stůl/psací deska, osvětlení pokoje, noční lampička, zrcadlo nad umyvadlem, 1 ručník pro každého hosta, 1 mýdlo pro každého hosta

Hygienický komfort:
100 % pokojů má tekoucí studenou a teplou vodu, krom toho je k dispozici na 10 lůžek bez sprchy/WC na poschodí 1 koupelna/WC

Vybavení koupelny a WC:
Předložka před sprchou/vanou, krytý odpadkový koš

Doplňkový artikl:
1 nápojové sklo na hosta, otvírač lahví

Telefon:
1 veřejně přístupný telefon v objektu

Možnost úschovy, trezor:
Možnost úschovy u příjmu hosta

Recepce:
Služba příjmu hosta, dosažitelnost zvonkem či telefonem

Společenské místnosti pro hotelové hosty:
1 společenská místnost (např. místnost pro podávání snídaní či restaurace)

Snídaňový servis:
Kontinentální snídaně

Jídelní servis:
Oběd 2 hodiny, večeře 3 hodiny

Nápojový servis:
Prodej nápojů v prostoru příjmu hosta (nápojový automat, lednička)

Restaurace: 1

Fakultativní znaky:
pension 20 bodů, ostatní 25 bodů

Kategorie Komfort *** (3 hvězdičky)

Minimální velikost 75 % pokojů:
Jednolůžkový 9 m², dvoulůžkový 13 m²

Vybavení pokoje:
Lůžko, šatník, koš na odpadky, 1 sedací možnost na 1 lůžko, stůl/psací stůl/deska, stolek na kufr, osvětlení pokoje, noční lampička, uzamykatelná skříň/zásuvka

Hygienický komfort:
100 % pokojů má tekoucí studenou a teplou vodu, krom toho je k dispozici na 10 lůžek bez sprchy/WC na poschodí 1 koupelna/WC, 90 % pokojů je vybaveno sprchou/vanou a WC.

Vybavení koupelny a WC:
Froté ručník a froté osuška na 1 hosta, zrcadlo nad umyvadlem, osvětlení nad umyvadlem, odkládací prostor/polička, velké zrcadlo (min. 0,4 m2), předložka před umyvadlem nebo před sprchou/vanou, krytý odpadkový koš, 1 pohárek na osobu

Bezplatný drobný artikl:
Hygienický pytlík, 1 mýdlo na hosta, dopisní papír, psací potřeby, hotelová dokumentace

Doplňkový artikl:
Lžíce na obuv, kartáč na oděv, kartáč/hadřík na obuv, 1 nápojové sklo na hosta, otvírač lahví

Rozhlasový a televizní příjem:
90 % pokojů má rozhlas a televizor

Telefon:
75 % pokojů je vybaveno telefonním přístrojem včetně návodu pro jeho použití (příchody a odchody hovorů mohou být realizovány přes recepci), noční hovory umožněny

Telefax, On–line, Internet:
Telefax v objektu

Možnost úschovy, trezor:
Trezor na recepci

Recepce:
Obsazena 12 hodin denně a dosažitelnost zvonkem/telefonem

Společenské místnosti pro hotelové hosty:
1 společenská místnost/prostor (např. místnost pro podávání snídaní či restaurace), 1 společenská místnost/prostor (např. sedací kout v prostoru příjmu hosta)

Snídaňový servis:
Rozšířená snídaňová nabídka

Jídelní servis:
Oběd 2 hodiny, večeře 3 hodiny

Nápojový servis:
Minibar/nápojový automat/lednička na recepci

Restaurace: 1

Fakultativní znaky:
pension 40 bodů, ostatní 50 bodů

Kategorie First Class **** (4 hvězdičky)

Minimální velikost 75 % pokojů:
Jednolůžkový 11,4 m², dvoulůžkový 13,3 m²

Vybavení pokoje:
Lůžko, šatníková skřín, koš na odpadky, 1 sedací možnost na 1 lůžko, stůl, psací stůl/deska, stolek na kufr, rezervní deka, osvětlení pokoje, noční lampička, lampa na čtení, uzamykatelná skříň/zásuvka nebo trezor, celopostavové zrcadlo

Hygienický komfort:
100 % pokojů vybaveno koupelnou s umyvadlem, sprchou/vanou a WC

Vybavení koupelny a WC:
1 froté ručník a 1 froté osuška na hosta, zrcadlo nad umyvadlem (min. 0,4 m²), osvětlení nad umyvadlem, odkládací prostor/polička, předložka před umyvadlem nebo před sprchou/vanou, krytý odpadkový koš, 1 pohárek na osobu

Bezplatný drobný artikl:
Hygienický pytlík, šampon, 1 mýdlo na hosta, šití, korespondenční desky, psací potřeby, hotelová dokumentace, papírové kapesníčky

Doplňkový artikl:
Lžíce na obuv, kartáč na oděv, kartáč/hadřík na obuv, 1 nápojové sklo na hosta, otvírač lahví

Rozhlasový a televizní příjem:
100 % pokojů má rozhlas a televizor

Telefon:
100 % pokojů má telefonní přístroj s přímou volbou účastníka včetně návodu pro jeho použití, 24 hodin denně telefonní spojení.

Telefax, On–line, Internet:
Telefax v prostoru příjmu hosta

Možnost úschovy, trezor:
Trezor na recepci

Recepce:
Obsazena 24 hodin denně, směnárna

Bezhotovostní platba:
Na všech střediscích

Společenské místnosti pro hotelové hosty:
1 společenská místnost, 1 přijímací hala se sedací možností a nápojovým servisem

Praní a žehlení prádla hosta:
Při odevzdání do 9.00 hodin předání vypraného či vyžehleného prádla hosta do 24 hodin

Snídaňový servis:
Snídaňový bufet a roomservis

Jídelní servis:
Oběd 3 hodiny, večeře 4 hodiny, malý etážový lístek od 11.30 do 14.00 hodin a od 18.00 do 22.00 hodin, malý lístek v době mezi snídaní a obědem a mezi obědem a večeří

Nápojový servis:
V době provozu odbytových středisek, 100 % pokojů má minibar

Hotelový denní bar: 1

Restaurace: 1

Fakultativní znaky:
pension 80 bodů, ostatní 120 bodů

Kategorie Luxus ***** (5 hvězdiček)

Minimální velikost 75 % pokojů:
Jednolůžkový 15 m², dvoulůžkový 24 m²

Vybavení pokoje:
Lůžko, šatníková skříň, koš na odpadky, 1 sedací možnost na 1 lůžko, 1 sedací souprava, stůl, psací stůl/deska, kadeřnický stolek, stolek na kufr, rezervní deka, osvětlení pokoje, noční lampička, lampa na čtení, uzamykatelná skříň/zásuvka, trezor, celopostavové zrcadlo

Hygienický komfort:
100 % pokojů vybaveno koupelnou s umyvadlem, sprchou/vanou a WC, z toho 80 % s vanou

Vybavení koupelny a WC:
2 umyvadla u dvoulůžkového pokoje, oddělené WC na 30 % pokojů, 1 froté ručník a 1 froté osuška na hosta, župan, zrcadlo nad umyvadlem (min. 0,4 m²), osvětlení nad umyvadlem, odkládací prostor, kosmetické zrcadlo, předložka před umyvadlem, předložka před sprchou/vanou, fén, krytý odpadkový koš, 1 pohárek na osobu

Bezplatný drobný artikl:
Hygienický pytlík, šampon, 1 mýdlo na hosta, papírové kapesníčky, šití, hadřík na čistění obuvi, korespondenční desky, psací potřeba, hotelová dokumentace

Doplňkový artikl:
Lžíce na obuv, kartáč na oděv, 1 nápojové sklo na hosta, otvírač lahví

Rozhlasový a televizní příjem:
100 % pokojů má rozhlas a televizor

Telefon:
100 % pokojů vybaveno telefonním přístrojem s přímou volbou účastníka včetně návodu jeho použití, 24 hodin denně telefonní spojení

Telefax, On–line, Internet:
V prostoru příjmu hosta

Možnost úschovy, trezor:
Trezor na pokoji i na recepci

Recepce:
Obsazena 24 hodin denně, směnárna

Bezhotovostní platba:
Na všech střediscích

Společenské místnosti pro hotelové hosty:
1 společenská místnost, 1 přijímací hala se sedací možností, 1 hotelová hala se sedací možností a nápojovým servisem

Možnost konferencí a banketů: Ano

Praní a žehlení prádla hosta:
Při odevzdání do 9.00 hodin předání vypraného či vyžehleného prádla hosta do 12 hodin

Snídaňový servis:
Snídaňový bufet a roomservis

Jídelní servis:
Kompletní jídelní servis i na etážích od 11.30 do 14.00 hodin a od 18.00 do 01.00 hodin, malý lístek i na etážích 24 hodin denně

Nápojový servis:
24 hodin denně roomservis a 100 % pokojů má minibar

Hotelový denní bar: 1

Restaurace: 2

Fakultativní znaky:
270 bodů

Katalog fakultativních znaků

Poznámky a vysvětlivky:

Depandance:
Depandance se vyznačují oddělenou stavbou a dovětkem k názvu. Do klasifikace mohou být zařazeny jen v případě, kdy je prostorová vzdálenost k hlavnímu objektu nezpochybnitelná.

Rozdílná klasifikace jednoho subjektu:
Je možná jedině v případě, že existují oddělené vchody, oddělené recepce, restaurace a společesnké místnosti.

Suity:
Suity jsou dvě místnosti, které jsou od sebe odděleny (jedna jako obývací místnost, druhá jako ložnice). Oddělení nemusí být dveřmi, postačuje průchod.

Velikost pokoje:
Minimální velikost pokoje musí být dosažena bez koupelny a WC, ale započítává se plocha chodby.

Lůžko:
Minimální velikost postele je 70 x 190 cm.

Sedací souprava:
Bod sedací souprava se vztahuje i k bodu sedací možnost na lůžko.

Možnost úschovy, trezor:
Možností úschovy v pokoji se rozumí uzamykatelná skříň nebo přihrádka. Pokud se v pokoji nachází trezor, započítává se jako možnost úschovy.

Obsluha telefonu:
Noční příchozí hovory – kromě obsluhy nočním vrátným stačí i automatické přepojení hovoru.

Recepce:
U 1 a 2 hvězdiček stačí jako recepce oddělený prostor. Od 3 hvězdiček je požadována oddělená, samostatně fungující recepce.

Telefax:
Možnost faxovat z recepce dostačuje. Je-li fax umístěn pouze v kanceláři ubytovacícho zařízení, musí být faxování umožněno kdykoliv v dově provozu recepce.

Společenská místnost pro hotelové hosty:
Společenskou místností se rozumí i denní bar nebo další restaurace.

Bezhotovostní platba:
Bezhotovostní platba může být zajištěna šeky, fakturami, cestovními šeky či kreditními kartami.

Jídelní servis:
U ubytovacích zařízení, která kromě snídaní neposkytují ani oběd ani večeři, je možná pouze klasifikace do 4 hvězdiček. V tomto případě se musí uvádět slovní označení Garni nebo Pension.

Okna s ochranným zvukovým filtrem:
Normální okna s tepelným filtrem nestačí.

Možnosti konferencí a banketů:
Počítačová místnost se musí nacházet v jednacím prostoru. Kancelář pro zasedání musí být k dispozici pouze pro konkrétní akci. Místnost s možností psaní s pomocí techniky může sloužit současně pro více akcí.

Zařízení pro volný čas a fitness:
U všech zařízení je požadována prostorová blízkost a bezprostřední vztah k objektu. Zařízení, která se nacházejí pouze v místě provozovny nebo v okolí se nezapočítávají.